Purê de mandioca

500 gramas  de mandioca cozida e amassada.
1 colher de requeijão cremoso sem lactose (pode ser substituido pela a manteiga também).
Sal com ervas a gosto.
Cebolinha a gosto.
Amasse a mandioca ainda quente com o requeijão ou a manteiga e logo misture o sal a gosto e a cebolinha.Misture bem e coloque numa travessa e Siva  com torresmo é uma salada de couve ,fica uma delícia.

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